一则“王思聪点评日料店”的消息刷屏社交网络，起因是“国民老公”王思聪在某高端日料店消费后，在朋友圈发文称“人均3000块，吃了个寂寞，不如楼下拉面馆”，并配上几张菜品特写，这条动态迅速被截图传播，引发网友热议，有人调侃“贫穷限制了我的想象力”，也有人质疑日料店定价虚高。
面对突如其来的舆论风波,涉事日料店“鮨·千叶”通过官方微博发布长文回应，全文如下：
“关于王思聪先生就餐体验的说明”
尊敬的各位食客、网友：
我店因王思聪先生的一条朋友圈陷入舆论中心,我们尊重每一位顾客的真实感受，也感谢王先生的光临与反馈，但针对部分网友对价格的误解，我们有必要说明几点事实：
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食材成本：王先生当晚点的是我们的“主厨特选Omakase”套餐，含12道酒肴、8贯寿司及甜品，其中使用的蓝鳍金枪鱼大腩为日本丰洲市场直拍，单克价格超过150元；海胆是北海道马粪海胆，每盒成本近千元，整套餐食材成本占比高达65%，绝非普通日料可比。
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工艺与时间：我们店由从业25年的日籍主厨小林健一亲自主理，每贯寿司的醋饭温度、鱼肉熟成天数都经过精确计算，王先生所吃的金枪鱼，实际上经过了14天干式熟成，处理损耗率超过30%，这并非简单的“切块摆盘”。
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服务与体验：我们提供的是板前服务，主厨与客人一对一交流，讲解每道菜的产地、季节与食用顺序，当晚王先生全程未与主厨互动，也未询问食材背景，或许因此未能体会到料理背后的匠心。
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定价逻辑：人均3000元在上海顶级日料中属于中上水平，并非最高，我们店开业三年，大众点评评分4.8，复购率达40%，王先生觉得“不如拉面”，我们理解口味偏好差异，但请不要用“天价”一词抹杀行业标准。
我们欢迎王先生再次光临,届时主厨将亲自为您详解每一道菜，若仍不满意，我们承诺全额退款——前提是，请给食材与技艺一个被了解的机会。
感谢大家的关注，鮨·千叶，只做真正的江户前寿司。
该回应发布后,舆论迅速分化，支持者认为店家“有理有据，不卑不亢”，甚至列出食材成本细账，证明“物有所值”；反对者则质疑“王思聪什么没吃过，需要你教他懂日料？”“这回应看似客气，实则暗讽顾客不懂行。”而更多吃瓜群众则聚焦于一个细节：王思聪那条朋友圈到底是真心吐槽，还是随手一发？王思聪本人尚未对店家回应作出进一步评论。
有趣的是,事件发酵后，“鮨·千叶”的预约电话已被打爆，未来一周的板前席位全部售罄，有网友戏称：“王思聪的负面评价，就是最好的广告。”而这场“富二代vs匠人店”的舆论战，最终以店家“用专业度赢得眼球”暂告一段落，至于王思聪是否还会再去吃一次“被讲解版”的寿司，我们拭目以待。
